फेस्टिव सीजन में खुशियों और सेलिब्रेशन के बीच खानपान का ध्यान नहीं रहता है. इस मौसम में जमकर मिठाईयां और पकवान खाए जाते हैं. ऐसे फूड्स ज्यादा पसंद किए जाते हैं, जिनमें शुगर यानी चीनी की मात्रा ज्यादा होती है, जो सेहत (Health) के लिए बेहद खतरनाक होती है. चीनी मीठा जहर भी माना जाता है. इसमें कई तरह की बीमारियों के खतरे छुपे होते हैं. जरूरत से ज्यादा चीनी कई जानलेवा बीमारियों का कारण बन सकता है. एक रिपोर्ट के अनुसार, औसतन एक भारतीय सालभर में 20 किलो तक चीनी खा लेता है, जिसकी मात्रा फेस्टिवल्स में बढ़ जाती है. चीनी के अलावा कोल्ड ड्रिंक्स, कुकीज, बिस्किट और ब्रेड जैसी चीजों में भी शुगर पाया जाता है. ऐसे में चलिए जानते हैं ज्यादा शुगर खाने से क्या-क्या खतरे हो सकते हैं, इससे बचने के लिए क्या कर सकते हैं…
चीनी का ज्यादा सेवन टाइप 2 डायबिटीज का खतरा बढ़ाता है. यह एक क्रोनिक बीमारी है, जिसे जड़ से खत्म नहीं किया जा सकता है. इस बीमारी को सिर्फ खानपान और दाईयों से कंट्रोल किया जा सकता है.
एक्सपर्ट्स के मुताबिक, बिना चीनी वाली डाइट लेने वालों के दां सालों साल तक सुरक्षित रहते हैं. इसका मतलब साफ है कि शुगर ज्यादा कंज्यूम करने से दांतों में सड़न यानी कैविटी की समस्या हो सकती है. इसमें प्लैक भी जमा हो सकते हैं.
चीनी ज्यादा खाने से दिल की बीमारियों का खतरा बढ़ता है. इसकी वजह से हार्ट को गंभीर नुकसान पहुंच सकता है. चीनी खाने से ब्लॉकेज और कोलेस्ट्रॉल भी बढ़ सकता है, जो हार्ट अटैक का कारण बन सकता है.
हेल्थ एक्सपर्ट्स के मुताबिक, ज्यादा चीनी खाने से मोटापा और कम इम्यूनिटी के साथ पेट में परेशानी हो सकती है. इससे समय से पहले झुर्रियां और बुढ़ापे के लक्षण नजर आ सकते हैं. इतना ही नहीं मांसपेशियों और जोड़ों में दर्द भी हो सकता है.
ज्यादा शुगर पाचन को भी बिगाड़ सकता है. मीठा हमें ही नहीं पेट के अंदर गट बैक्टीरिया को भी बहुत पसंद है. इससे बैड बैक्टीरिया तेजी से बढ़ सकते हैं और ब्लोटिंग जैसी समस्याओं का कारण बन सकते हैं.
Published at : 04 Nov 2024 08:10 AM (IST)
